Venez découvrir la gastronomie d' Équateur
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En Équateur et surtout dans les grandes villes, la gastronomie qu'offrent les restaurants est généralement variée. Vous trouverez des établissements spécialisés en cuisine internationale et en cuisine locale créole à base de riz, de viande grillée et de haricots.
À Guayaquil, Cuenca, Quito et les îles Galápagos, vous trouverez de nombreux restaurants spécialisés en cuisine locale, équatorienne et sud-américaine mais également européenne, asiatique et américaine.
Les ingrédients principaux varient en fonction de la région du pays : les restaurants de l’intérieur du pays offrent une cuisine à base de viandes alors que dans le littoral, les plats sont généralement riches en poissons et fruits de mer.
